Étiquette : ressources alimentaires

Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet

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On 11/08/2023

dans Revue des livres

Cette recension a été publiée dans le numéro d’été 2023 de Politique étrangère (n° 2/2023). Diane Mordacq propose une analyse de l’ouvrage de Glenn Denning, Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet (Columbia University Press, 2023, 448 pages).

Photographie d'arrière-plan de Ricardo Gomez Angel (Unsplash) représentant des champs de cultures diverses. Au premier plan, couverture du livre de Glenn Pending.

Glenn Denning s’intéresse ici à la transformation du système alimentaire dans le but de parvenir à une alimentation nutritive pour tous, tout en préservant l’environnement. Praticien, universitaire, enseignant et conseiller agricole de renommée mondiale, l’auteur a souhaité compiler les connaissances multiples qui existent sur le sujet. L’ouvrage propose un format dynamique où se succèdent des récits d’expériences vécues par l’auteur, des réflexions de ses pairs, des schémas synthétiques et des photographies.

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La disparition de l’eau en Irak. Aux sources d’une crise avec l’Iran et les pays voisins

de

On 10/07/2023

dans Revue des livres

Cette recension a été publiée dans le numéro d’été 2023 de Politique étrangère (n° 2/2023). Alexandre Pamart propose une analyse de l’ouvrage de Mathilde Andreis, La disparition de l’eau en Irak. Aux sources d’une crise avec l’Iran et les pays voisins (L’Harmattan, 2022, 156 pages).

Arrière-plan : photographie de la NASA représentant un cours d'eau en Irak. Couverture du livre de Mathilde Andreis au premier plan.

La disparition de l’eau en Irak est constatée depuis plusieurs décennies. L’Irak se superpose pourtant en partie à l’ancien territoire de la Mésopotamie, région entre les fleuves Tigre et Euphrate, berceau de la civilisation de Sumer. La communauté internationale accorde une grande importance à l’environnement, mais l’Irak est peu abordé sous cet angle. Le pays a vécu quatre événements successifs qualifiés d’« accidents » avec un impact sur la situation hydrique : la guerre Iran-Irak, la première guerre du Golfe et les embargos économiques, la deuxième guerre du Golfe, enfin la prise de Mossoul par Daech.

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Achieving Food Security in China

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On 26/03/2018

dans Revue des livres

Cette recension a été publiée dans le numéro de printemps de Politique étrangère (n°1/2018). Said Alahyane propose une analyse de l’ouvrage de Zhang-Yue Zhou, Achieving Food Security in China: The Challenges Ahead (Routledge, 2017, 160 pages).

Zhang-Yue Zhou distingue deux phases dans l’évolution de la sécurité alimentaire du pays: entre 1950 et 1979, celle de la pénurie des biens alimentaires ; à partir de 1980, celle de l’abondance des ressources. La pénurie était due principalement à la forme autoritaire du régime. Ce dernier monopolisait les ressources et contrôlait la production ainsi que la distribution des biens et services. Les responsables politiques utilisaient les ressources alimentaires disponibles, pourtant très limitées, pour eux-mêmes et leurs familles, au détriment de la population. Autre variable explicative de la pénurie, l’absence de compétences en management économique : la plupart des hauts fonctionnaires étaient des anciens militaires et n’avaient donc pas les compétences requises pour gérer l’économie du pays. Par ailleurs, l’autoritarisme du régime chinois rendait impossible toute remise en cause des politiques par la population.

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