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Cette recension a été publiée dans le numéro d’été de Politique étrangère (n°2/2017). Bernard Godard propose une analyse de l’ouvrage de Florence Bergeaud-Blackler, Le marché halal ou l’invention d’une tradition (Seuil, 2017, 272 pages).

Cet ouvrage montre comme le halal est avant tout une affaire commerciale et idéologico-politique, même s’il puise sa source au registre religieux. L’auteur rappelle en introduction que la notion de licéité en islam est plus subtile que la réduction qui en est faite par les fondamentalistes entre halal et haram, réduction hélas accréditée par les industriels, les musulmans et les non musulmans.

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